日本茶インストラクター同期生が営むお茶屋、「日本茶屋ハトハ」さんが、期間限定で出していたお店を移転したので、行ってみました。
前のお店からもそう遠くない、日本橋にお店がありますが、外観はこのような感じでした。
メニューは、以前とは一新されていました。
日本茶BARというだけあって、お店の中は、見た目完全にBarです。
夜は別な方がBar営業しているそうです。
静岡の抹茶を飲んだことがなかったので、注文してみました。このように、カップで提供しているとのことでした。
味は、先日とてもすばらしい「成里乃」を飲んだばかりだったので、ごく普通の抹茶だと感じました。
宇治の利招園さんで仕入れたという玉露も注文してみました。
宇治の玉露という感じはしましたが、薄めに淹れているわけではないのですが少し薄いように感じました。
新世代型百姓のひとりごと
農家の跡取りでありながら、他の仕事をしたり、旅をしたり、文化的なことが好きで日本茶インストラクターになったりと、いろいろなことをしている「新世代型百姓」の体験や考えなどのひとりごとです。
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