神戸チャイハーネ 6度目の訪問(2019.5.21)

 お休みをいただいたので、せっかく関西に来ているということもあり、また神戸チャイハーネさんに行って来ました。
 前回いただいたもの以外は、まだ新茶ないよ!とのことなので、以前から気になっていた、トルコチャイと、抹茶アフォガードを注文してみました。
 こちらがその写真です。トルコチャイは、チャイ用の紅茶を、火にかけて煮出したものです。苦みがありますが、紅茶を久しぶりに飲んだということもあり、おいしかったです。何回かおかわりも出してくださいます。砂糖も入れてみましたが、それもおいしい飲み方だと感じました。
 こちらが、チャイ用の茶葉のパッケージです。これが日本で飲めると、トルコ人もびっくりだそうです。
 この後、いろいろなお茶を試飲させていただき、他の常連さんもいっしょに茶談義の時間となりました。

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新世代型百姓のひとりごと

農家の跡取りでありながら、他の仕事をしたり、旅をしたり、文化的なことが好きで日本茶インストラクターになったりと、いろいろなことをしている「新世代型百姓」の体験や考えなどのひとりごとです。