香川県のお茶を飲んでみました（高瀬茶 編）

　香川県に出稼ぎしていたときに手に入れた、香川県産の煎茶を飲んでみました。
　これがパッケージの表側です。
　裏側の表示はこのような感じです。名前になっている高瀬というのは、産地の名前です。
　茶葉はこのような感じです。四国のお茶というのはどういうものか知らず、番茶に近いものかと思っていましたが、結構きれいな葉っぱです。
　淹れてみるとこんな感じになりました。きれいです。味は、全体としてはすっきりていますが、そのなかにほのかな甘みと旨みが感じられます。

0コメント

  • 1000 / 1000

新世代型百姓のひとりごと

農家の跡取りでありながら、他の仕事をしたり、旅をしたり、文化的なことが好きで日本茶インストラクターになったりと、いろいろなことをしている「新世代型百姓」の体験や考えなどのひとりごとです。