東北ではなかなか手に入らない四国のお茶ですが、出稼ぎに行ったときに買い集めたものを飲んでみました。
これがパッケージの表側です。旅茶という商品名です。
裏側の説明書きによると、「めいりょく」という品種を使った発酵茶で、【べに茶】というものだそうです。
茶葉はこのように細かいものです。
淹れてみるとこのような感じになりました。べに茶とはどのような発酵茶なのかと思いましたが、紅茶と変わりなく感じました。和紅茶のやさしい香りと口当たりで、体にスッと入るようなお茶です。
新世代型百姓のひとりごと
農家の跡取りでありながら、他の仕事をしたり、旅をしたり、文化的なことが好きで日本茶インストラクターになったりと、いろいろなことをしている「新世代型百姓」の体験や考えなどのひとりごとです。
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