広島市安佐南区にある、日本茶&和カフェ 『MARUTAKADO』に行ってみました。こちらのお店は、デパートの中にあり、お茶屋さんが経営しています。
特上煎茶を注文してみました。八女か知覧を選べるということで、知覧を選びました。知覧茶の甘み、旨みが強い味と、強い香りがおいしかったです。
店内にポットが置いてあるので、何煎でもおかわりできます。
奥にあるスイーツも注文してみたのですが、まずまずの味でした。このお店は、お茶そのものの方がはるかにおいしいと感じました。
新世代型百姓のひとりごと
農家の跡取りでありながら、他の仕事をしたり、旅をしたり、文化的なことが好きで日本茶インストラクターになったりと、いろいろなことをしている「新世代型百姓」の体験や考えなどのひとりごとです。
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