静岡市のお茶カフェ「茶空間」を再び訪問しました。
今回は、「天竜」というお茶を注文してみました。
最近の甘味が強く緑色というお茶ではなく、黄緑色で渋味の強い、昔のお茶という感じです。今ではこういう感じのお茶はなかなか飲めなくなっている気がします。
試飲で出してくださった、静岡市産の釜炒り茶がまたとてもおいしかったです。
こちらのお店は、もともとは茶問屋だそうです。
やはり良いお店でした。通いたくなるお店です。
新世代型百姓のひとりごと
農家の跡取りでありながら、他の仕事をしたり、旅をしたり、文化的なことが好きで日本茶インストラクターになったりと、いろいろなことをしている「新世代型百姓」の体験や考えなどのひとりごとです。
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