茶菓 えん寿 6度目の訪問(2019.10.26)

 仕事での一時帰省の前にえん寿さんに立ち寄りました。
 テレビ番組の「ポツンと一軒家」に農家さんの家が出て有名になった、静岡の黄金みどりを注文してみました。
 放送後、かなり注文が増えたそうですが、今はそうでもないとのことです。
 えん寿さんでは、水出しでの提供です。すっきりしていて飲みやすいお茶だと感じました。
 生菓子は、季節のもの、栗きんとんをいただきました。相変わらずおいしかったです。
 個人的に、黄金みどりと同じ白葉茶が好きなので、他から買っておいた手持ちのものを持って行き、淹れていただき、飲み比べをしました。
 黄金みどりと同じ静岡のものと、八女のものです。
 静岡のものは、少し黄金みどりと似た感じですが、香りが全く違い、八女のものはだいぶ性格の違うものだと感じました。
 わざわざ淹れてくださり、ありがとうございました。とても良い勉強になりました。
 栗あんの生菓子をもうひとついただきました。こちらもおいしかったです。

0コメント

  • 1000 / 1000

新世代型百姓のひとりごと

農家の跡取りでありながら、他の仕事をしたり、旅をしたり、文化的なことが好きで日本茶インストラクターになったりと、いろいろなことをしている「新世代型百姓」の体験や考えなどのひとりごとです。