永谷宗円氏の生家を見に行ったときに、道路沿いにあったので立ち寄ってみました。宇治田原町にあるお店で、製茶場が経営している喫茶です。
煎茶と玉露が同じ値段だったので、煎茶の方が上等なものを使っているのだろうと考えて緑茶セットの煎茶を注文してみました。
茶葉の量はそこまで多くないように見えましたが、旨みの強いかなり濃厚なものでした。
新世代型百姓のひとりごと
農家の跡取りでありながら、他の仕事をしたり、旅をしたり、文化的なことが好きで日本茶インストラクターになったりと、いろいろなことをしている「新世代型百姓」の体験や考えなどのひとりごとです。
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