茶菓 えん寿 4度目の訪問(2019.7.15)

 同じ京都府内に住んでいてもなかなか行けないえん寿さんに行って来ました。
 種子島のお茶は飲んだことがなく、気になったので注文してみました。
 こちらが、くりたわせと、店主さまが作る生菓子二種類をセットにしていただいたものです。
 くりたわせは、写真からも分かるように、知覧などの味、香り、色の強い鹿児島茶とは全く異なるものでした。
 スッキリとしていて飲みやすいお茶だと感じました。
 生菓子は、相変わらず絶品でした。
 茶葉もとてもきれいでした。
 実生在来の玉露というのがとても気になったので聞いてみたところ、店主さまが、自分はかなり好きだということだったので注文してみました。
 確かに玉露ですが、しつこすぎず、本当にとてもおいしいものでした。これはまたいただきたくなるものです。

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新世代型百姓のひとりごと

農家の跡取りでありながら、他の仕事をしたり、旅をしたり、文化的なことが好きで日本茶インストラクターになったりと、いろいろなことをしている「新世代型百姓」の体験や考えなどのひとりごとです。