いろいろお世話になっているこのお店に、また来ました。
猿島茶の「あさつゆ」を注文してみました。
今回のお取り寄せのお菓子は、金沢の塩どら焼きでした。
お茶は、枝豆のような香りがするという印象でした。
調達していったお茶を淹れていただいたり、メニューにはない珍しいお茶を淹れていただいたりして、いろいろと勉強になりました。
新世代型百姓のひとりごと
農家の跡取りでありながら、他の仕事をしたり、旅をしたり、文化的なことが好きで日本茶インストラクターになったりと、いろいろなことをしている「新世代型百姓」の体験や考えなどのひとりごとです。
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