辻利宇治本店 訪問（2018.9.18）

　京都府宇治市にある、辻利宇治本店に行ってみました。
　外観は、趣のある感じです。
　玉露を注文してみました。
　店員さんから淹れ方の説明を受け、説明の紙を見ながら自分で淹れます。
　一煎目です。玉露独特の強い旨みとかぶせ香を感じるお茶です。五煎目くらいまでいただきました。

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新世代型百姓のひとりごと

農家の跡取りでありながら、他の仕事をしたり、旅をしたり、文化的なことが好きで日本茶インストラクターになったりと、いろいろなことをしている「新世代型百姓」の体験や考えなどのひとりごとです。