静岡駅の駅前地下広場にある、日本茶カフェ喫茶一茶に行ってみました。
メニューは、セット２種類で、お茶は３種類から選ぶことができます。
お茶は週替わりとのことです。
一番下のお茶を注文してみました。
一煎目は、この状態で提供されます。普通においしかったです。
お茶を淹れているところが、カウンターの目の前なので、どのように淹れるのかも見ることができます。
駅前という場所でもあり、静岡の茶文化を発信するのには、良い場所だなと思いました。
新世代型百姓のひとりごと
農家の跡取りでありながら、他の仕事をしたり、旅をしたり、文化的なことが好きで日本茶インストラクターになったりと、いろいろなことをしている「新世代型百姓」の体験や考えなどのひとりごとです。
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