名古屋駅前にある茶カフェ、深緑茶房に行ってみました。伊勢茶のお店です。
お店の外観はこんな感じです。
「茶園のしずく」を注文しました。
４０度になっているというお湯と、茶葉が提供され、スタッフから淹れ方の説明があり、自分で淹れていただきます。
味に深みがあり、おいしくいただきましたが、このお茶は、独特の香りがし、それがまた良く感じました。この香りは、何煎淹れても続きました。
淹れ方の説明も付いてきます。
四煎飲んだ後には、茶葉がいただけます。ポン酢と塩でいただくのですが、これもまたおいしかったです。
トイレは、ウォシュレットが付いていました。
支払いは、クレジットカードは利用できませんでした。
新世代型百姓のひとりごと
農家の跡取りでありながら、他の仕事をしたり、旅をしたり、文化的なことが好きで日本茶インストラクターになったりと、いろいろなことをしている「新世代型百姓」の体験や考えなどのひとりごとです。
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